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2007年8月26日 (日)

茄子

Aubergine今年は、暑いせいか、

茄子が、ことにおいしく感じる。  

 

 

   

 

  

油や他の夏野菜とも、相性がいいので、

香辛料を効かして、

たっぷりと温野菜が取れるし、

胡瓜や、茗荷なんかと、塩で揉んで、

浅漬けでも、おいし。  

 

 

旬の、採りたての茄子。 

 

細かく刻んで、醤油だけでまぜ、

ご飯にかけて食べるのは、小さい頃の好物だった。  

 

 

刻むのが面倒になってしまって、

ただ、洗っただけの丸のままを、

小皿にとった醤油に付けながら、かじる。  

みずみずしい、んまい茄子限定だけど、

茄子好きには、試して欲しい。 

  

ぜひ、やって欲しい。  

 

 

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コメント

まるでプロが撮影したような茄子ですね.

そういやそろそろ那須を気にする期節になりつつ・・・
今年もやっぱり無いのでしょうねぇ・・・・
近場でやりましょう.

そういや今年はとうとうビアガーデン出来ませんでしたねぇ.

あっという間に夏が終わっていきます・・・

投稿: ysd | 2007年8月28日 (火) 23時19分

あ…
すいません。
たぶん、プロの方の写真です。

頂き物の新鮮な茄子はあるんだけど、
なんか自信なくて、使わせていただいちゃいました。

そうそう、
那須のことも、気になりますね。
もうちょっと涼しくなったら、やりたいですねー。  
 

投稿: けいちむ | 2007年8月29日 (水) 00時44分

せれかと思った!( ̄∀ ̄*)イヒッ

せれさん、オデブリンなので、
後ろ姿が茄子化してきている。
ええ完全に茄子に見える。

せれも茄子、私も今から茄子しに行って来る( ̄∀ ̄*)イヒッ
.・:*゚(・∀・)ノシばぃばぃ゚*:・.

投稿: RIE | 2007年8月29日 (水) 07時59分

あら、ねーさん、お元気?

せれさん、被毛が薄くなるこの時期に、
後姿が茄子ですか?
きっと、よい生活をされているんでしょう。

茄子、いえ、ナースなお仕事もご苦労様です。
ブリちゃんのせれ兄さん救助劇が、大団円で完結することを、
心よりお祈りしてます。

投稿: けいちむ | 2007年8月29日 (水) 08時19分

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